โพลิเมอร์ที่มีแนวโน้มการรวมตัวกันอย่างมากมายเป็นอันดับสองในผู้ป่วย COVID-19 ขั้นรุนแรงคือ mucin ซึ่งเป็นโปรตีนที่แต่งด้วยน้ำตาลซึ่งเป็นสารที่กำหนดในน้ำมูก แต่ระดับของมิวซินใน เสมหะ ของผู้ป่วยโควิด-19 ที่มีอาการรุนแรงนั้นแตกต่างกันอย่างมาก เป็นองค์ประกอบปริมาณสูงอันดับสามของเสมหะของผู้ป่วยโควิด-19 ขั้นรุนแรง ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรต (สายโซ่ของโมเลกุลน้ำตาล) ที่เรียกว่าไฮยาลูโรแนน ซึ่งมีระดับเสมหะจากโควิด-19 เพิ่มขึ้นสิบเท่าเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งทำให้คิ้วขมวดในมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด ทีม