ขนมไทยใส่น้ำ น้ำตาล และกะทิ นิยมนำมาทำขนม เช่น กล้วย สวนผลไม้ มันเทศ สาคู ลอดช่อง สาริม เป็นต้น ขนมไทยมีเอกลักษณ์เฉพาะในวัฒนธรรมการกินของคนไทย อาหารประจำชาติไทย ขนมไทยมีความละเอียดอ่อนและซับซ้อนในการคัดสรรวัตถุดิบ วิธีการทำที่พิถีพิถัน รสชาติอร่อย กลิ่นหอมหวาน สีสันสวยงาม เห็นได้จากร้านอาหารหรือร้านกาแฟทั่วไป พวกเขาพยายามรวมอาหารหวานไว้ในเมนูด้วย ไม่ว่าจะประยุกต์หรือ ดั้งเดิมของว่าง งานฝีมือแสนอร่อยที่แสดงออกถึงความละเอียดอ่อนของ  วิธีการทำขนมตาล   ประเทศไทย จากครั้งอดีตที่สร้างภูมิปัญญาไทยอันหลากหลายเพื่อสืบสานทั้งวิถีชีวิต ประเพณี วัฒนธรรม ขนมไทย เรามีรสชาติกลมกล่อม ไม่หวาน ละเอียดอ่อน น่ารับประทาน และมีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ ประวัติความเป็นมาของขนมไทย คำว่า ขนม มาจากคำว่า ข้าวหนม หรือ ข้าวหนม หรือ ข้าวหนม คหกรรมศาสตร์สันนิษฐานว่ามาจากคำนี้ เพราะขนมได้รับอิทธิพลมาจากอินเดียโดยใช้ข้าวและนมมาทำของหวาน แต่ในการประกอบอาหารไทยจะใช้กะทิและมะพร้าวเป็นวัตถุดิบแทนนม หรือสันนิษฐานอีกนัยหนึ่งว่า มาจากคำว่า nom ซึ่งแปลว่าหวาน และในภาษาเขมรแปลว่าแป้งและเป็นลูกอม