คุณอาจต้องดื่มกาแฟสักแก้วเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ แต่ดูเหมือนว่าผึ้งน้ำหวานจะรู้สึกคึกคักจากการดื่มน้ำหวานจากดอกไม้ที่มีคาเฟอีน นักวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าคาเฟอีนช่วยเพิ่มความจำของผึ้ง และอาจช่วยให้พืชรับผึ้งมากระจายละอองเกสรได้มากขึ้น ในการทดสอบ ส้มโอ ผึ้งน้ำหวานที่กินสารละลายน้ำตาลที่มีคาเฟอีน ซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติในน้ำหวานของกาแฟและดอกซิตรัส มีแนวโน้มที่จะจดจำกลิ่นของดอกไม้ได้มากกว่าผึ้งที่กินน้ำตาลเพียงอย่างเดียวถึงสามเท่า ผู้นำการศึกษา ดร. เจอรัลดีน ไรท์ ผู้อ่านสาขาประสาทวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยนิวคาสเซิล อธิบายว่าผลของคาเฟอีนมีประโยชน์ต่อทั้งผึ้งและพืช การจดจำลักษณะของดอกไม้เป็นเรื่องยากสำหรับผึ้งที่จะดำเนินการอย่างรวดเร็วในขณะที่พวกมันบินจากดอกไม้หนึ่งไปอีกดอกไม้หนึ่งและเรา พบว่าคาเฟอีนช่วยให้ผึ้งจำได้ว่าดอกไม้อยู่ที่ไหน