ต้านการอักเสบ ต้านการเพิ่มจำนวน ต้านมะเร็ง และฤทธิ์ต้านมะเร็ง มีหลักฐานมากมายที่แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งในการควบคุมและรักษาบาดแผล เบาหวาน มะเร็ง หอบหืด และโรคหลอดเลือดหัวใจ ระบบประสาท และทางเดินอาหาร น้ำผึ้งมีศักยภาพในการรักษาโรคด้วยคุณสมบัติทางพฤกษเคมี ต้านการอักเสบ ต้านจุลชีพ และต้านอนุมูลอิสระ ฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอลซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลักสองโมเลกุลที่มีอยู่ในน้ำผึ้ง ตามวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ น้ำผึ้งอาจมีประโยชน์และมีผลในการรักษาโรคต่างๆ เช่น เบาหวาน ระบบทางเดินหายใจประโยชน์ของน้ำผึ้ง ระบบทางเดินอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด และระบบประสาท แม้กระทั่งมีประโยชน์ในการรักษาโรคมะเร็งเพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ในน้ำผึ้ง สรุปแล้ว, น้ำผึ้งถือได้ว่าเป็นตัวแทนการรักษาตามธรรมชาติสำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ต่างๆ มีหลักฐานเพียงพอที่แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งในการจัดการกับสภาวะของโรค จากข้อเท็จจริงเหล่านี้ ขอแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งในหอผู้ป่วยทางคลินิก